为贯彻落实《生猪屠宰质量管理标准》,深化了解《生猪屠宰质量管理标准查看项目鉴定攻略》,进一步做好现场查看检验作业。10月11日,黑龙江省农业乡村厅举行《生猪屠宰质量管理标准查看项目鉴定攻略》解读训练视频会议。省农业乡村厅总兽医生邰伟参与会议,并对训练及鉴定作业进行组织布置,市级畜禽屠宰管理机构担任、省生猪屠宰质量管理专家库专家等50余人参与训练。
会议指出,我省是生猪调出大省,近年来,在全省各级农业乡村部分的共同努力下,生猪屠宰职业工业系统得到了有用改进,职业监督管理办法逐步齐备,标准化演示引领效果闪现,为全方面施行生猪屠宰质量管理标准发明了有利条件。
会议要求,要精准掌握标准的要点内容,坚持高标准严要求展开检验作业;要加速检验作业进展,坚持检验与辅导同步;市级畜禽屠宰职业主管部分要及时跟进整改进展,保证完结年度作业方针使命。
本次训练对生猪屠宰质量管理标准查看标准、初次查看作业程序、查看项目鉴定攻略等内容做了具体解说,让省屠宰质量管理标准专家库专家能精确了解《攻略》的查看条款,更有清晰的目的性的掌握生猪屠宰质量管理标准使命要求。